|
|
Gevulde Hambuideltjes Uit De Oven.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ik zal het recept geven voor 10 buideltjes, maar als je er meer nodig hebt kun je het natuurlijk gewoon aanpassen.
- 10 plakjes rauwe ham
- 2 struikjes witlof in kleine stukjes
- boursin
- geraspte old amsterdam-
- sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
Kook de witlof beetgaar en laat goed uitlekken in een vergiet.
Pak een plakje rauwe ham(de plakjes moeten niet te klein zijn, want dat is onhandig)en leg het op een bord. Schep er een eetlepel witlof op met een volle theelepel boursin. Daarna strooi je er nog wat old amsterdam op. Nu bundel je het hele pakketje samen en bind je het vast met een streng bieslook en leg je er voorzichtig een knoop in. Zorg wel dat het stevig is gesloten! Je kan het ook doen met dunne reepjes geblancheerde prei.
Nu kan het in de oven, ongeveer 10 tot 15 minuutjes.
|
|
|